अंबाजोगाई: शहरातील देशपांडे गल्ली येथील महाराष्ट्र सांस्कृतिक गणेश मंडळाने यंदाच्या गणेशोत्सवात अन्न सुरक्षा आणि भेसळविरोधी जनजागृती करणारा अत्यंत महत्त्वपूर्ण देखावा साकारला आहे. नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या आणि जीवघेण्या ठरत असलेल्या अन्न भेसळीसारख्या गंभीर समस्येवर प्रकाश टाकण्यासाठी हा समाजप्रबोधनपर देखावा तयार करण्यात आला असून, दररोज सायंकाळी ६ ते रात्री ११ या वेळेत तो नागरिकांना पाहण्यासाठी खुला ठेवण्यात आला आहे.

सध्या सर्वसामान्यांच्या ताटातील अन्न किती सुरक्षित आहे, हा मोठा चिंतेचा विषय बनला आहे. दुधापासून ते खाद्यतेलापर्यंत अनेक पदार्थांमध्ये राजरोसपणे नफेखोरीसाठी भेसळ केली जात असल्यामुळे नागरिकांचे आरोग्य मोठ्या प्रमाणावर धोक्यात आले आहे. समाजातील याच असुरक्षिततेवर आणि प्रशासकीय ढिसाळपणावर बोट ठेवत मंडळाने 'एकटे तुकाराम काय काय करणार, आपणही जागरूक होऊया, अन्न भेसळ थांबवूया' असा सूचक आणि परखड संदेश या देखाव्यातून दिला आहे. केवळ अन्न व औषध प्रशासनावर विसंबून न राहता आता नागरिकांनी स्वतः सजग ग्राहक बनणे हीच काळाची गरज असल्याचे यातून अत्यंत प्रभावीपणे मांडण्यात आले आहे.

या माहितीपूर्ण देखाव्यात दैनंदिन वापरातील पदार्थांमधील भेसळ कशी ओळखावी, याचे मार्गदर्शन केले जात आहे. यात प्रामुख्याने दूध, पनीर आणि बटर यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमधील भेसळ घरच्या घरी कशी ओळखायची, याच्या सोप्या पद्धती समजावून सांगितल्या जात आहेत. यासोबतच आजकालच्या तरुण पिढीला लागलेले फास्ट फूडचे वेड आणि त्याचे आरोग्यावर होणारे भयंकर दुष्परिणाम, तसेच हॉटेल आणि गाड्यांवर वारंवार उकळलेले व भेसळयुक्त तेल खाण्याचे गंभीर धोके यावरही प्रकाश टाकण्यात आला आहे. पॅकिंगचे अन्नपदार्थ विकत घेताना त्यावरील लेबल वाचणे किती महत्त्वाचे आहे, याची जाणीवही या माध्यमातून करून दिली जात आहे.

सध्याच्या धावपळीच्या आणि भेसळीच्या काळात सुरक्षित आहार आणि निरोगी महाराष्ट्राचे स्वप्न साकार करण्यासाठी हा देखावा अत्यंत मार्गदर्शक ठरत आहे. अंबाजोगाईकर नागरिकांनी, विशेषतः कुटुंबाचे आरोग्य सांभाळणाऱ्या महिला भाविकांनी या देखाव्याला आवर्जून भेट द्यावी आणि अन्न सुरक्षेबाबत जागरूक व्हावे, असे आवाहन महाराष्ट्र सांस्कृतिक गणेश मंडळाचे अध्यक्ष आणि सर्व कार्यकर्त्यांच्या वतीने करण्यात आले आहे.